Srovnali jsme pro Vás orgánovou výživu, spirulinu a trávicí enzymy: Mohou rostlinné potravinové doplňky svými účinky nahradit živočišnou formu?

24. 10. 2023

Všichni potřebujeme kvalitní potravinové doplňky

Každý, kdo se zajímá o kvalitu potravinových doplňků musí mít na paměti, že prostě ne každý může nebo chce užívat ty, které pochází ze zvířat. A protože my bereme v potaz i ty, kterým třeba z nějakého důvodu nebude vyhovovat orgánová výživa nebo si chtějí být jistí, že podpoří trávení neživočišnými enzymy, podívali jsme se na to, co vám můžeme nabídnout místo nich.

Po zevrubném zkoumání jsme přišli na dva užitečné potravinové doplňky, které jsou absolutními  vegan must have, pokud máte potíže s trávením nebo potřebujete spolehlivý zdroj všeho, co je pro vaše tělo nezbytné pro to, aby dobře sloužilo. A proč vlastně nemít doma obojí? Zabijete tak více much jednou ranou a zároveň podpoříte celkové zdraví organismu. Což se hodí, obzvlášť při změnách ročních období.

Silný a slibný rostlinný trávicí enzym bromelain vás nadchne

Bromelain je jedním z rostlinných trávicích enzymů, které si po právu našly cestu do naturopatie. Je to aktivní složka extrahovaná ze stonku ananasu (Ananas comosus), v menším množství se nachází také v jeho dužině. Bromelain je více než účinná látka, jedná se o přírodní proteolytický enzym, právě ten, který podporuje štěpení bílkovin na jejich lépe využitelnou formu (aminokyseliny a peptidy). Používá se například ve složení produktů, které se aplikují pro snížení projevů zánětu v organismu a otoků.

Kdy se vám bude hodit:

• Je výborný pro podporu celkové obranyschopnosti organismu, podporuje hojení ran a snižuje výskyt zánětlivých ložisek v těle. Několik klinických studií zaznamenalo rychlejší snížení otoků a modřin u lidí, kterým byl tento enzym podáván.
• Doporučuje se při osteoartróze a dalších bolestivých onemocnění pohybového aparátu, protože funguje jako mírné analgetikum a protizánětlivý agent.
• Používá se jako pomocný prostředek při léčbě kardiovaskulárních onemocnění, protože snižuje agregaci (shlukování) krevních destiček, způsobujících tromby.
• Je indikován i při zácpě, urychluje vyprázdnění žaludku.
• U bromelainu je potřeba striktně dodržovat doporučené dávkování výrobcem nebo nutričním terapeutem, případně lékařem. Nedoporučuje se pro těhotné a kojící ženy, děti do 6 let, pro lidi se selháním ledvin nebo jater, osoby s abnormalitami koagulace.

Spirulina jako dobrá náhrada orgánové výživy?

Absolutní bombou, kterou by měli mít po ruce všichni ti, kterým něco brání zkusit potravinové doplňky orgánové výživy je spirulina. Může totiž poměrně dobře nahradit komplexní i jednodruhové produkty, pocházející ze zvířecích orgánů u těch, kteří mají etický nebo jiný blok k jejich užívání. Spirulina se tradičně používá jako potravinový doplněk při nedostatku potravin a doporučuje se jako výborný zdroj mnoha cenných živin u těhotných žen.

Jen pro porovnání uvedeme složení orgánové výživy a spiruliny:

Orgánový komplex z jater, ledvin, srdce, sleziny a brzlíku obsahuje B-komplex, vitamíny, rozpustné v tucích D3, E a K2, cholin, je rovněž zdrojem železa, zinku, selenu, mědi, fosforu, draslíku, hořčíku a manganu, najdete v ní i folát, koenzym q10.

Nutriční profil spiruliny dodá do těla všechny dostupné aminokyseliny (strukturní jednotky bílkoviny) nezbytné pro syntézu bílkovin (esenciální a neesenciální, konkrétně leucin, tryptofan, methionin, fenylalanin, tyrosin), vitamíny A, E, D, K, B1, B2, B3, B6, B8, B9 a B12. Je výborným zdrojem rostlinného (nehemového) železa. Obsahuje i další živiny: hořčík, draslík, fosfor, vápník, selen, měď, zinek, sodík, mangan.

Fykocyanin (zelenomodrý pigment) posiluje přirozenou obranyschopnost a podporuje odolnost organismu. Obecně se spirulina skládá ze 70 % bílkovin, 20 % sacharidů, 5 % lipidů, 7 % minerálních látek a 3 až 6 % vody. Je jedním ze vzácných zdrojů kyseliny γ-linolenové (GLA) (30–35 % PUFA) a kyseliny linolové, které patří do rodiny omega 6. Poskytuje rovněž silný antioxidant chlorfyl. 

Poznámka: Spirulina obsahuje fenylalanin, není vhodná pro ty, kteří se léčí s fenylketonurií.

Tip jak zvolit potravinový doplněk: Ať už si vyberete orgánovou výživu nebo spirulinu, je dobré mít na paměti jejich původ a kvalitu. Orgánovka z grass fed chovu nebo spirulina s bio certifikací zajišťuje uživateli plnou kvalitu a čistotu zvoleného výrobku.

Něco málo, co je dobré vědět o trávicích enzymech

Trávicí enzymy jsou poměrně v kurzu. Najdete je buď jako samostatný potravinový doplněk nebo součást některých spalovačů tuku. Obecně můžete narazit na tři skupiny enzymů.

• Metabolické enzymy (působí na tělesné procesy jako je dýchání, pohyb svalů, udržování našeho imunitního systému).
• Potravinářské enzymy, které jsou přirozeně přítomné v nezpracovaných potravinách)
• Ttrávicí enzymy (živočišného nebo rostlinného původu).

Nebudeme zde rozebírat jejich druhy, protože by to bylo na dlouho, ale zaměříme se na jejich hlavní funkce. Trávicí enzymy jsou molekuly, které se podílejí na procesu trávení. Jsou zodpovědné za štěpení potravy, aby z ní tělo mohlo lépe absorbovat živiny, které potřebuje ke svému přirozenému fungování. Při jejich nedostatku v těle mohou nastat některé zdravotní komplikace. Jako typický příklad se uvádí třeba základní deficit amylázy a laktázy u nesnášenlivosti lepku či laktózy. Jejich hladina přirozeně klesá od 30 let věku.

Jak poznáte, že je dobré začít užívat trávicí enzymy:

• Trpíte nadýmáním a bolesti břicha, plynatostí.
• Objevuje se reflux, pálení žáhy, časté říhání, ospalost po jídle.
• Jste unavení, máte problémy s koncentrací, mění se vám často nálady.
• Bojujete s bolestmi hlavy nebo migrénami, máte potíže s usínáním.
• Objevují se bolesti pohybového aparátu (svalů i kloubů).
• Máte potíže s vlasy a kůží.
• Bojujete se záněty a zhoršeným premenstruačním syndromem.
• Přibíráte na váze.
• Po lékařské konzultaci jsou vhodné rovněž pro diabetiky.