Bett'r Bio Banánový chlebíček bezlepková směs, 300g

🍪 Bett'r Bio Banánový chlebíček bezlepková směs, 300g

Bett'r Bio směs na banánový chlebíček je dokonalým řešením pro všechny, kdo milují vůni čerstvého domácího pečení, ale nemají čas ani chuť shánět spoustu ingrediencí! Tato bezlepková a veganská směs vám umožní upéct vláčný, voňavý a přirozeně sladký banánový chlebíček za pouhých 60 minut.

Stačí přidat 2 zralé banány, trochu rostlinného mléka a olej – a máte před sebou dokonalý moučník bez výčitek! Žádný rafinovaný cukr, žádné umělé přísady, jen pečlivě vybrané bio ingredience, které dávají vzniknout vláčnému a chutném chlebíčku, jaký znáte z babiččiny kuchyně, ale ve zdravější verzi.

Směs obsahuje bezlepkovou ovesnou mouku, tapiokový škrob, lněné semínko (zdroj omega-3), cejlonskou skořici a bourbon vanilku pro tu pravou chuť. Slazená je pouze kokosovým cukrem – přírodním sladidlem s nižším glykemickým indexem než běžný cukr.

Ať už jste zkušený pekař nebo začátečník – s touto směsí vytvoříte profesionální výsledek každou dobu. Ideální na snídani s kávou, jako svačina pro děti do školy, dezert na oslavu nebo jen tak pro radost!

🌟 Proč si ji zamilujete

• Rychlá a snadná příprava – Stačí přidat 3 ingredience (banány, mléko, olej) a upéct. Čerstvý chlebíček za méně než hodinu!
• 100% bezlepková – Vyrobená z bezlepkové ovesné mouky a tapiokového škrobu, vhodná pro celiaky
• Veganská – Žádné živočišné produkty (volitelně můžete přidat vejce pro extra vláčnost)
• Bio certifikovaná – Všechny ingredience pocházejí z ekologického zemědělství
• Bez rafinovaného cukru – Slazená pouze kokosovým cukrem pro přirozenější sladkost
• Bez umělých přísad – Žádné konzervanty, barviva ani umělá aromata
• S cejlonskou skořicí – Pravá cejlonská skořice pro autentickou chuť a aroma
• S bourbon vanilkou – Jemný vanilkový nádech pro luxusní chuť
• Lněné semínko – Zdroj omega-3 mastných kyselin a vlákniny
• Vláčný a nadýchaný výsledek – Dokonalá textura jako od profesionála
• Přirozeně sladký – Banány a kokosový cukr poskytují přirozenou sladkost
• Praktické balení 300g – Ideální množství na jednu formu (10–12 porcí)
• Všestranné použití – Na snídani, svačinu, dezert nebo dárek

📋 Co vědět

Složení:

• Kokosový cukr*
• Bezlepková ovesná mouka*
• Tapiokový škrob*
• Lněná mouka*
• Kypřicí prášek* (kukuřičný škrob*, regulátor kyselosti: vínný kámen, kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný)
• Cejlonská skořice*
• Kypřicí látka: jedlá soda
• Sůl
• Bourbon vanilka*

*Ingredience z ekologického zemědělství

Alergeny: Obsahuje bezlepkovou ovesnou mouku. Může obsahovat stopy sezamových semínek, arašídů a ořechů.

Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě.

Hmotnost: 300g (na 1 formu banánového chlebíčku)

Certifikace: Bio

Země původu: EU

🍌 Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty se vztahují pouze na sušou směs, nikoli na hotový upečený chlebíček

👨‍🍳 Jak na to – Recept

Budete potřebovat:

• 210 g rozmačkaných zralých banánů (cca 2 střední banány)
• 15 ml rostlinného mléka nebo vody
• 30 ml oleje nebo rozpuštěného másla
• Volitelně: 1 vejce (pro extra vláčnost)

Postup:

1. Předehřejte troubu na 165°C (horkovzduch) nebo 180–185°C (bez horkovzduchu).
2. Připravte formu na pečení (10×20 cm nebo max. 12×24 cm) – vymažte olejem nebo vyložte pečicím papírem.
3. V míse rozmačkejte banány vidličkou nebo mixérem. Přidejte rostlinné mléko, olej a volitelně vejce. Promíchejte do hladka.
4. Přidejte celý obsah balení Bett'r směsi na banánový chlebíček k mokrým ingrediencím. Promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí (nepřemíchávejte).
5. Nalijte těsto do připravené formy a pečte 50–60 minut, dokud vpichnutý špejle nevyjde čistý.
6. Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté vyklopte a nechte úplně vychladnout před krájením.

Tip: Pro extra chuť můžete přidat čokoládové kousky, vlašské ořechy, pekany nebo skořici!

❓ Nejčastější otázky (FAQ)

Je směs skutečně bezlepková?

Ano, směs je vyrobená z bezlepkové ovesné mouky a tapiokového škrobu. Je vhodná pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.

Musím používat přesně tyto ingredience?

Základní ingredience (banány, tekutina, tuk) jsou nezbytné. Můžete však experimentovat – použít různé druhy rostlinného mléka, kokosový olej místo běžného, nebo přidat vejce pro extra vláčnost.

Mohu použít méně zralé banány?

Pro nejlepší výsledek doporučujeme velmi zralé banány s tmavými skvrnami na slupce – jsou sladší a snáze se rozmačkají.

Je směs veganská?

Ano, směs je 100% veganská. Recept také volitelně umožňuje přidat vejce pro extra vláčnost, ale i bez něj je výsledek skvělý.

Kolik porcí z toho vyjde?

Z jednoho balení (300g) upečete cca 10–12 porcí banánového chlebíčku, v závislosti na tloušťce krajíčků.

Jak dlouho vydrží upečený chlebíček?

V uzavřené nádobě při pokojové teplotě vydrží 3–4 dny, v lednici až týden. Můžete ho také nakrájet a zmrazit.

Čím je směs slazená?

Směs je slazená pouze kokosovým cukrem – přírodním sladidlem s nižším glykemickým indexem než běžný cukr. Další sladkost pochází z banánů.

Můžu přidat další ingredience?

Určitě! Můžete přidat čokoládové kousky, ořechy (vlašské, pekany), rozinky, sušené ovoce nebo extra skořici podle chuti.

Jakou formu mám použít?

Doporučená velikost je 10×20 cm nebo maximálně 12×24 cm. Větší forma povede k plochému chlebíčku, menší k vyššímu.

Proč je cejlonská skořice speciální?

Cejlonská skořice (pravá skořice) má jemnější, sladší chuť než běžná skořice kassia a obsahuje velmi nízké množství kumarinu.

Co je tapiokový škrob?

Tapiokový škrob je bezlepkový škrob získávaný z kořene manioku. Pomáhá vytvářet lehkou a vláčnou texturu v bezlepkovém pečení.

Je směs vhodná pro diabetiky?

Směs obsahuje kokosový cukr (46 g cukrů na 100g), což je stále cukr. Diabetici by měli konzumaci konzultovat s lékařem a zahrnout do svého denního plánu.

Mohu snížit množství cukru?

Kokosový cukr je již součástí směsi, takže nemůžete snížit jeho množství. Můžete však použít méně zralé banány, pokud chcete méně sladký výsledek.

Jak poznám, že je chlebíček hotový?

Vpíchněte do středu špejli nebo párátko – pokud vyjde čisté nebo jen s několika drobtky, je chlebíček hotový.

Můžu použít kovovou formu?

Ano, ale mějte na paměti, že kovové formy vedou teplo rychleji než skleněné nebo silikonové, takže může být potřeba zkrátit dobu pečení o 5–10 minut.

Je směs vhodná pro děti?

Ano! Děti milují banánový chlebíček a tato zdravější verze bez rafinovaného cukru a umělých přísad je skvělou volbou jako svačinka nebo dezert.

Odkud pochází ingredience?

Všechny ingredience jsou z ekologického zemědělství a produkt je vyráběn v EU.

Můžu dělat muffiny místo chlebíčku?

Ano! Nalijte těsto do formiček na muffiny a pečte při stejné teplotě cca 20–25 minut.

Proč obsahuje lněné semínko?

Lněné semínko (lněná mouka) poskytuje omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a pomáhá vytvořit vláčnou texturu. Funguje také jako rostlinné pojivo.

Je výsledek opravdu vláčný?

Ano! Díky banánům, lněnému semínku a správnému poměru suchých a mokrých ingrediencí je výsledek krásně vláčný a nadýchaný.