Dragon Superfoods bio lahůdkové droždí vločky 100 g

🧀 Dragon Superfoods Bio lahůdkové droždí vločky

Dragon Superfoods Bio lahůdkové droždí jsou deaktivované kvasinky ve formě žlutých vloček s výraznou ořechovou nebo krémovou chutí připomínající sýr. Tento unikátní produkt je oblíbenou přísadou ve veganské a vegetariánské kuchyni, zejména pro výrobu veganských sýrů a dodání sýrové chuti pokrmům.

🌟 Proč Dragon Superfoods lahůdkové droždí?

Sýrová chuť

• Ořechová/krémová: Výrazná chuť
• Připomíná sýr: Ideální pro veganské sýry
• Umami: Bohatá chuť
• Populární ve veganství: Náhrada sýru
• Žluté vločky: Atraktivní vzhled

Vysoký obsah živin

• Bílkoviny (28 g/100 g): Výjimečný zdroj
• Vitamíny B: Celá skupina B
• Vláknina (24 g/100 g): Vysoký obsah
• Minerály: Zinek, selen, železo
• Nízké tuky (6 g): Zdravější profil

Bio kvalita

• 100% organické: Certifikace BG-BIO-22
• Z ekologického zemědělství: Droždí i pšeničná mouka
• Mořská sůl: Přírodní složka
• Veganské: Vhodné pro vegany
• OBSAHUJE LEPEK: Pšeničná mouka

🔬 Co je lahůdkové droždí?

Deaktivované kvasinky

Lahůdkové droždí (nutritional yeast) jsou deaktivované kvasinky Saccharomyces cerevisiae, pěstované speciálně pro lidskou výživu.

Charakteristika:

• Žluté vločky
• Ořechová/krémová/sýrová chuť
• Umami
• Bohaté na vitamíny B

Rozdíl od běžného droždí

Lahůdkové droždí vs. pekařské droždí:

• Lahůdkové: Deaktivované, nemůže kvasit
• Pekařské: Živé, slouží ke kvašení
• Pivní: Vedlejší produkt výroby piva
• Chuť: Lahůdkové má výraznou sýrovou chuť

Výroba

1. Pěstování kvasinek na melase
2. Sklizeň a promytí
3. Deaktivace teplem
4. Sušení na vločky
5. Obohacení vitamíny B (někdy)

📊 Nutriční profil

Vysoký obsah bílkovin (28 g): Výjimečný zdroj rostlinných bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny.

Vláknina (24 g): Velmi vysoký obsah podporující trávení.

Nízké tuky (6 g): Zdravější alternativa sýru.

Vitamíny B: Bohatý přirozený zdroj (B1, B2, B3, B6, B9, B12*).

*Poznámka: Některé druhy lahůdkového droždí jsou obohaceny B12.

🔬 Bioaktivní složení

Vitamíny skupiny B

Lahůdkové droždí je výjimečným zdrojem vitamínů B:

• B1 (thiamin): Energetický metabolismus
• B2 (riboflavin): Metabolismus živin
• B3 (niacin): Nervový systém
• B6 (pyridoxin): Tvorba červených krvinek
• B9 (kyselina listová): Buněčný růst
• B12: (pokud obohaceno)

Minerály

• Zinek
• Selen
• Železo
• Chrom

🍽️ Použití v kuchyni

Veganské sýry

Klasický veganský "parmezán":

• 100 g lahůdkového droždí
• 50 g mletých mandlí nebo kešu
• ½ lžičky česnekového prášku
• Špetka soli
• Smíchejte a posypávejte jako parmazán

Veganský "sýrový" krém:

• Kešu namočené přes noc
• Lahůdkové droždí
• Citronová šťáva
• Česnekový prášek
• Mixujte do hladka

Posypání pokrmů

• Těstoviny: Místo parmazánu
• Popcorn: Sýrový popcorn
• Saláty: Umami chuť
• Pizza: Veganská alternativa
• Brambory: Pečené nebo vařené

Do omáček a dipů

• Mac and cheese: Veganská sýrová omáčka
• Alfredo: Krémová omáčka
• Nacho dip: Sýrový dip
• Hummus: S extra chutí

Do polévek

• Krémové polévky: Sýrová chuť
• Bramborová: Umami
• Zeleninová: Bohatší chuť

Proteinové nápoje

• Smoothies: 1-2 lžíce pro protein a vitamíny B
• Proteinové shaky: Zvýšení nutričního obsahu
• Šťávy: Rozmíchané

🥄 Dávkování a tipy

Doporučené dávkování:

• Denně: 2 polévkové lžíce
• Do nápojů: Rozmíchané v mléce, šťávě
• Na posypání: 1-2 lžíce na porci
• Do receptů: Podle chuti

Tipy pro použití:

• Začněte menším množstvím (výrazná chuť)
• Skvěle kombinuje s česnekovým práškem
• Přidejte do veganských receptů
• Uchovávejte v uzavřené nádobě
• Má dlouhou trvanlivost

Jak použít:

• Posypte: Přímo na pokrmy
• Rozmíchejte: Do tekutin
• Vmíchejte: Do omáček a dipů
• Kombinujte: S ořechy na veganský sýr

✅ Co vědět před použitím

Produkt je vhodný pro:

• Vegany a vegetariány (náhrada sýru)
• Osoby hledající vitamíny B
• Bezmasou stravu (bílkoviny)
• Výrobu veganských sýrů
• Zvýšení nutričního obsahu

Produkt neobsahuje:

Laktózu, živočišné složky, umělá sladidla, konzervanty, GMO.

OBSAHUJE LEPEK:

Obsahuje pšeničnou mouku - není vhodné pro celiaky.

Kvalita:

• 100% bio
• Veganské
• OBSAHUJE LEPEK

📋 Složení

Složení:

• Droždí* (deaktivované kvasinky)
• Pšeničná mouka*
• Mořská sůl

*z ekologického zemědělství

Alergenní látky: Obsahuje lepek (pšeničná mouka).

Certifikace: BG-BIO-22 - ekologická certifikace EU.

📦 Skladování

Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě. Chraňte před vlhkostí a světlem. Po otevření dobře uzavřete.

Trvanlivost: Minimální trvanlivost vyznačena na obalu. Dlouhá trvanlivost při správném skladování.

Balení: 100 g.

Konzistence: Žluté vločky.

Chuť: Ořechová, krémová, sýrová, umami.

⚠️ Upozornění

Obecná upozornění: Doplněk stravy není náhradou pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí.

DŮLEŽITÉ - Obsahuje lepek: Produkt obsahuje pšeničnou mouku a NENÍ vhodný pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek.

Alergie na kvasinky: Osoby s alergií na kvasinky by měly být opatrné. Při potížích přerušte užívání.

Dna a kyselina močová: Lahůdkové droždí obsahuje puriny. Osoby s dnou nebo vysokou kyselinou močovou by měly konzumovat s mírou nebo konzultovat s lékařem.

Interakce s léky: Může interagovat s MAO inhibitory (antidepresiva). Konzultujte s lékařem.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Co je lahůdkové droždí? Deaktivované kvasinky ve formě žlutých vloček s výraznou sýrovou chutí, bohaté na vitamíny B a bílkoviny.

Jak chutná? Má ořechovou, krémovou, sýrovou chuť připomínající parmazán.

Je vhodné pro vegany? Ano, je populární ve veganské kuchyni jako náhrada sýru.

Obsahuje lepek? Ano, obsahuje pšeničnou mouku - není vhodné pro celiaky.

Kolik mám denně užívat? Doporučujeme 2 polévkové lžíce denně.

Obsahuje vitamín B12? Závisí na produktu - některé jsou obohaceny, jiné ne. Tento produkt obsahuje přirozeně stopové množství.

Můžu použít místo sýru? Ano, skvěle funguje jako veganská náhrada parmazánu.

Jak skladovat? Na chladném, suchém a tmavém místě, dobře uzavřené.

Je to živé droždí? Ne, je deaktivované - nemůže kvasit.

Mohu přidat do smoothies? Ano, 1-2 lžíce pro protein a vitamíny B.

Proč má žlutou barvu? Přirozená barva kvasinek a riboflavinu (vitamín B2).

Je bio certifikováno? Ano, certifikace BG-BIO-22.

Mohou děti? Ano, pokud nemají citlivost na lepek nebo kvasinky.

Jak vyrobit veganský parmazán? Smíchejte lahůdkové droždí s mletými ořechy, česnekem a solí.

Má dlouhou trvanlivost? Ano, při správném skladování vydrží dlouho.

🌍 O značce Dragon Superfoods

Dragon Superfoods je bulharská značka zaměřená na prémiové organické produkty a zdravé potraviny nejvyšší kvality. Všechny produkty jsou bio certifikované podle přísných ekologických standardů.

Upozornění: Doplněk stravy není náhradou pestré stravy. OBSAHUJE LEPEK - není vhodné pro celiaky. Osoby s alergií na kvasinky nebo dnou konzultujte s lékařem. Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě mimo dosah dětí.

NAŘÍZENÍ EU č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat zdravotní účinky produktu na e-shopech.