Fontaine Divoký losos se zeleninou „Aljaška“ z udržitelného rybolovu 200g

Ryby v plechovkách jsou vždy po ruce, když potřebujete udělat rychlé a výživné jídlo. Problémem konvenčních rybích produktů je to, že mohou obsahovat množství těžkých kovů a jiných látek, které se dostávají jejich konzumací do organismu a mohou způsobit poměrně slušnou zdravotní neplechu. Nehledě na fakt, že ekologicky šetrný rybolov má mnohé benefity pro udržitelnost planety.

Divoký losos „Aljaška“ z udržitelného rybolovu má  přirozeně mírně sladkou chuť. Ve směsi spolu s ním najdete hrášek a papriku z kontrolovaného ekologického pěstování. Doplňuje je lehký  bio dresink s hořčicí, slunečnicovým olejem, surovým třtinovým cukrem a lihovým octem, je příjemně jemně kořeněný. Směs je ideální jako základ domácího salátu nebo jednoduše si ji můžete vychutnat s krajícem chleba, bramborem nebo přílohou dle vlastního výběru. Dodá tělu vysoký podíl proteinů i vlákniny. Je ideální pro teplou i studenou kuchyni, do salátů nebo jenom tak s chlebem. Filety z divokého lososa Fontaine jsou vyrobeny výhradně z lososa z udržitelného rybolovu. Protože se divoký losos živí přirozeně, barva filé se může lišit od světlé po červenou. Udržitelný rybolov také zajišťuje velmi vysokou kvalitu ryb.

Mořské ryby a plody jsou výborným zdrojem bílkovin pro široké zastoupení populace na celé planetě. Rovněž představuje mnohé pracovní příležitosti. Problémem konvenčního rybolovu jsou však nadměrné vedlejší úlovky, které ohrožují život v oceánech. Jde o poměrně vážný problém, který ohrožuje oceánskou flóru a faunu a biologickou rozmanitost. Dnes je více než třetina světového rybolovu využívána nad rámec udržitelných limitů. Cílem udržitelného rybolovu je zachovat dostatek ryb v oceánech i pro budoucnost.

Co vědět:

• Filety z divokého lososa Fontaine jsou vyrobeny výhradně z vybraného lososa z udržitelného rybolovu.

• Protože se divoký losos živí přirozeně, barva filé se může lišit od světlé po červenou.

• Rybolov je považován za udržitelný, když ponechává dostatek ryb v oceánech a má minimální dopad na stanoviště a ekosystémy.

• Druh: Aljašský divoký losos (Oncorhynchus gorbuscha).

• Ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství.

• Nejlepší divoký losos z Aljašského zálivu.

• Plně konzervované, tedy skladovatelné bez chlazení.

• Štítek MSC™ pro udržitelný rybolov.

Složení:

Filet z divokého lososa (Oncorhynchus spp.) (30%), zelenina* v různém poměru: (35%, mrkev*, paprika*, okurky*, cibule*, celer*), hořčice* (voda, hořčičná semínka*, lihový ocet*, mořská sůl, koření*, bylinky*), voda, slunečnicový olej*, třtinový cukr*, třtinový cukr*, lihovina*. *Zemědělské suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství (58,1 %). Zemědělství EU.

Řízeno DE-ÖKO-001. Tento produkt byl vyroben v souladu s ekologickým nařízením EU 2018/848.

Alergeny:

Ryba, hořčice, celer.

Neobsahuje makadamové ořechy, špaldu, para ořechy, pšenici, mléko, ječmen, žito, pšenice Khorasan, sóju, vejce, oves, sezam, kešu ořechy, laktózu, mandle, pekanové ořechy, pistácie, vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy, siřičitany, lupinu.

Nutriční hodnoty na 100g:

Energie 523 kJ / 125 kcal

Vláknina 1,2 g

Tuky 7,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g

Sacharidy 3,6 g z toho cukry 3,1 g

Bílkoviny 9,6 g

Sůl 1 g

Analytické hodnoty podléhají normálním biologickým výkyvům v přírodních produktech.

Rybolovná oblast: Aljašský záliv – FAO 67
Způsob rybolovu: Obkličovací sítě a zvedací sítě

Hmotnost (na plechovku):

Obsah: 200 g
Hmotnost ryby: 60 g

Poznámka:  

Je možný  úbytek hmotnosti vlivem zahřívání.