Zažijte dokonalé osvěžení s bio vodním kefírem Limetka & Máta. Tento přirozeně fermentovaný nápoj vzniká činností živých kefírových kultur a je zcela bez přidaného cukru. Skvělá, lehce perlivá alternativa ke klasickým limonádám. Nepasterizováno.
Hledáte osvěžení, které skvěle chutná? Objevte řemeslný vodní kefír Limetka & Máta od belgické značky Kefir Eau Vertueuse. Tento živý, přirozeně fermentovaný nápoj je inspirován chutí klasického mojita, avšak je zcela bez alkoholu a přidaného cukru. Je to dokonalá volba pro každého, kdo si chce dopřát perlivý nápoj bez výčitek.
V každém doušku ucítíte harmonii čerstvých bio limetek ze Španělska a chladivé bio máty z Francie. Základ tvoří také sušené bio fíky a datle, které dodávají živiny kefírovým kulturám.
Celý proces výroby je pečlivě kontrolován. Po smíchání bio ingrediencí probíhá macerace a fermentace po dobu 2 až 3 dnů v dynamizované vodě. Během této doby je nápoj pravidelně promícháván, aby se chutě dokonale propojily. Následně se filtruje pouze přes jemné plátno, bez sterilní filtrace či pasterizace. Lahvování probíhá ještě před ukončením fermentace, díky čemuž nápoj přirozeně dozrává a získává jemnou perlivost přímo v lahvi.
Hlavní výhody vodního kefíru Limetka & Máta:
- Zcela bez cukru: Veškerý bio řepný cukr, přidaný na začátku jako potrava pro kefírové kultury, je během fermentace kompletně spotřebován. Výsledný nápoj tak neobsahuje žádný cukr.
- Živý a nepasterizovaný: Kefír není pasterizován ani sterilně filtrován. Díky tomu si zachovává všechny vlastnosti, které mu dodává proces fermentace, včetně živých kultur.
- Přirozená fermentace: Nápoj vzniká činností živých kefírových zrn z vlastní kultury výrobce, což je tradiční a osvědčená metoda.
- 100% certifikovaná BIO kvalita: Všechny použité suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a produkt je certifikován (BE-BIO-03).
- Poctivá řemeslná výroba z Belgie: Každá lahev je výsledkem pečlivé ruční práce a tradičních postupů v malé výrobně v Ittre.
- Dokonalé veganské osvěžení: Skvělá volba pro vegany, vegetariány a všechny, kdo hledají čistě rostlinnou alternativu ke slazeným nápojům.
Jak si kefír nejlépe vychutnat?
Podávejte ho dobře vychlazený. Jeho chuť vynikne nejlépe samotná, bez přidání ledu, který by nápoj zbytečně naředil.
🧬 Složení
Dynamizovaná voda (filtrovaná), kefírová zrna* (vlastní kultura), řepný cukr* (Německo, zcela spotřebován během fermentace), limetka* (Španělsko), fíky* (Španělsko), datle* (Turecko/Tunisko), máta* (Francie).
*produkt ekologického zemědělství.
📊 Výživové údaje na 100 ml
- Energetická hodnota: 15 kJ / 4 kcal
- Tuky: 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 0,01 g
📜 Původ a výrobce
- Země původu: Belgie
- Výrobce: Kefir Eau Vertueuse, 51 Rue de Fauquez, 1460 Ittre, Belgie
- Certifikace: BIO certifikováno QUALITY PARTNER (BE-BIO-03)
