Oialla 100% organická hořká čokoláda z divokých kakaových bobů 60 g
Oialla 100% organická hořká čokoláda z divokých kakaových bobů 60 g
⚠️ Poznámka: 100% čokoláda je extrémně hořká!
Obsah: 60g | BIO | Vyrobeno v Dánsku Více
⚠️ Poznámka: 100% čokoláda je extrémně hořká!
Obsah: 60g | BIO | Vyrobeno v Dánsku Více
Oialla 100% organická hořká čokoláda BIO 60g
Oialla 100% organická hořká čokoláda je ideální plnohodnotná "třešinka na dortu" pro ty, kteří hledají naprostý chuťový požitek v absolutním hořkočokoládovém nebi. Prostě když se chcete naplno ztratit v příjemné, křupavé hořkosti prvotřídních kakaových bobů bez kompromisů.
🍫 100% kakao - ABSOLUTNÍ ČISTOTA
Tato čokoláda obsahuje 100% kakaa - to znamená BEZ JAKÉHOKOLIV CUKRU!
Pouze 2 ingredience:
- Bio kakaové boby Beniano
- Bio kakaové máslo
To je vše! Žádný:
- ❌ Cukr (jen 0,9g přirozeného z kakaa)
- ❌ Vanilka
- ❌ Emulgátory
- ❌ Přídavná aromata
- ❌ Jakékoliv jiné přísady
Tato extrémní čistota znamená čisté kakao v jeho nejpřirozenější formě. Chutnáte jen a pouze kakaové boby Beniano - jejich ovocné tóny, hořkost, květinové nuance, komplexnost.
⚠️ DŮLEŽITÉ: 100% čokoláda je EXTRÉMNĚ HOŘKÁ a není pro každého:
- NENÍ pro děti
- NENÍ pro začátečníky s hořkou čokoládou
- JE pro zkušené milovníky hořké čokolády
- JE pro puristry kteří chtějí ochutnat čisté kakao
🌳 Divoké kakao Beniano - z bolivijské džungle
Materiál pro výrobu se získává z vnitrozemské části Bolívie, kde roste divoce v džungli.
Divoké kakaové boby Beniano:
Starobylé stromy z dob Inků: Kakaové stromy rostou volně v bolivijské džungli a některé jsou staré stovky let - pocházejí ještě z doby Inkské říše. Tyto památné stromy jsou chráněny a respektovány.
Přirozený růst: Stromy nejsou pěstovány na plantážích, ale rostou přirozeně mezi jinými rostlinami v pralese. Pro pěstování se nepoužívají žádná hnojiva, pesticidy nebo herbicidy, prales se nekácí.
100% přírodní: Od začátku až do konce - žádné chemikálie, žádný zásah do přírody.
Vzácnost: Divoké kakao tvoří méně než 1% světové produkce. Je to skutečně vzácný produkt.
Komplexní chuť: Beniano kakao má jemnou, elegantní chuť s:
- Ovocnými tóny (červené ovoce, tropické ovoce)
- Květinovými nuancemi
- Jemnou hořkostí (i při 100%!)
- Vyváženou kyselostí
🏆 Oceněná čokoláda - zlaté a stříbrné medaile
O mimořádné kvalitě svědčí zlaté a stříbrné medaile z rukou The Academy of Chocolate - prestižní mezinárodní organizace hodnotící čokolády.
Tato ocenění potvrzují, že Oialla 100% je výjimečný produkt i v kategorii čistého kakaa, kde je konkurence z celého světa.
👨🍳 Rasmus Bo Bojesen - přední světový výrobce
Oialla je vyráběna jedním z předních světových výrobců kakaového nebe - Rasmusem Bo Bojesenem.
Výroba vysoce kvalitní organické čokolády je výzvou, kterou zvládá jen velmi málo výrobců na světě. Rasmus Bo Bojesen je jedním z nich.
Bean-to-Bar mistr: Kontroluje celý proces od kakaového bobu po hotovou čokoládu s absolutní precizností.
🌍 Etická a udržitelná výroba
Oialla je zdravá od začátku až do konce - pro ty, kteří si na ní pochutnají i planetu.
Respekt k přírodě:
- Prales se nekácí
- Žádná hnojiva, pesticidy, herbicidy
- Ochrana zranitelných, památných stromů
Férová odměna: Místní sběrači dostávají férovou odměnu
Školení: Výrobce investuje do školení místních komunit
Sledovatelnost: Celý proces výroby je sledovatelný
Etický přesah: Koupí Oialla podporujete udržitelné praktiky
🎭 Řemeslná výroba - bean-to-bar
Čistě řemeslná výroba a nekonečně plná chuť jí dodávají ještě větší punc.
Fermentace: Prováděna s cílem získat nejlepší chuť
Sušení: Přirozené sušení na slunci
Třídění: Pečlivý výběr nejlepších bobů
Pražení: S maximální péčí v Dánsku
Mletí a conchování: Pro hladkou texturu
Výsledek: Nekonečně plná chuť čistého kakaa
🌟 Michelinská kvalita
Čokoláda Oialla je oblíbenou součástí nabídek michelinských restaurací - to svědčí o její výjimečné kvalitě. Šéfkuchaři oceňují:
- Komplexní chuť divokého kakaa
- 100% čistotu (bez cukru)
- Etický přístup
- Vzácnost
🧪 Složení
Ingredience: Bio kakaové boby Beniano, bio kakaové máslo.
Kakao: 100% - bez jakéhokoliv přidaného cukru!
BIO certifikace: EU Bio
Země původu kakao: Bolívie (oblast Beniano)
Země výroby: Dánsko
Výrobce: Oialla, Sortemosevej 19, 3450 Allerød, Dánsko
💪 Nutriční hodnoty - ideální pro keto a low-carb
| Živina | Hodnota na 100g |
|---|---|
| Energie | 2902 kJ / 691 kcal |
| Tuky | 65 g |
| - z toho nasycené | 37 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| - z toho cukry | 0,9 g |
| Vláknina | 14 g |
| Bílkoviny | 15 g |
| Sůl | 0,01 g |
Extrémně vysoké tuky (65g): Z kakaového másla - zdravé tuky ideální pro keto
TÉMĚŘ NULOVÉ SACHARIDY (4,5g): Perfektní pro ketogenní a low-carb dietu
BEZ PŘIDANÉHO CUKRU: Pouze 0,9g přirozeného cukru z kakaa
Velmi vysoká vláknina (14g): Z kakaových bobů - podporuje trávení
Velmi vysoké bílkoviny (15g): Nejvyšší obsah mezi všemi čokoládami
Tato čokoláda je IDEÁLNÍ pro:
- Ketogenní dietu (keto)
- Low-carb dietu
- Diabetiky (po konzultaci - téměř nulový cukr)
- Lidi minimalizující cukr
- Sportovce (vysoké bílkoviny a zdravé tuky)
🎯 Pro koho je tato čokoláda
Pro absolutní puristry: Kteří chtějí ochutnat čisté kakao bez jakýchkoliv přísad
Pro zkušené milovníky: Kteří už zkusili 85%, 92%, 99% a hledají absolutní vrchol
Pro keto/low-carb: Téměř nulové sacharidy, vysoké tuky
Pro diabetiky: Téměř žádný cukr (konzultujte lékaře)
Pro znalce kakaa: Divoké Beniano kakao z Bolívie
Pro eticky smýšlející: Udržitelná, sledovatelná výroba
ROZHODNĚ NENÍ pro:
- Děti
- První zkušenost s hořkou čokoládou
- Lidi preferující sladkou chuť
🍷 Jak degustovat 100% čokoládu
Příprava:
- Teplota místnosti
- Klidné prostředí
- Čistý pohár vody
Degustace:
- Nechte pomalu tát - 15-20 minut!
- První vlna: Intenzivní hořkost
- Druhá vlna: Ovocné tóny
- Třetí vlna: Květinové nuance
- Finish: Nekonečně dlouhý
Toto není čokoláda ke snědení celé tabulky. Je to meditativní zkušenost - 1 čtvereček, velmi pomalu.
🍽️ Použití
Meditativní degustace: 1 čtvereček 15-20 minut
Do smoothie: Intenzivní kakaová chuť bez cukru
Do pečení: Pro extrémně čokoládovou chuť
Ke kávě: Espresso + 100% kakao = extrémní
Pro keto: Ideální pochoutka
📦 Skladování
Skladování: V chladu a suchu.
❓ FAQ
Q: Je 100% HODNĚ hořká? A: Ano, EXTRÉMNĚ hořká. Pouze pro experty.
Q: Obsahuje cukr? A: NE! Jen 0,9g přirozeného z kakaa.
Q: Hodí se pro keto? A: Ano, perfektní - 4,5g sacharidů, 65g tuků.
Q: Je vhodná pro diabetiky? A: Téměř nulový cukr, ale konzultujte u lékaře.
Q: Mohu začít s 100%? A: ABSOLUTNĚ NE! Začněte s 50-60%, postupně.
Q: Jak jíst 100% čokoládu? A: Velmi pomalu, 1 čtvereček, 15-20 minut.
Q: Je veganská? A: Ano, 100%.
Q: Proč tak drahá? A: Divoké kakao, bean-to-bar, etická výroba, michelinská kvalita.

Bio potraviny v non toxic kvalitě pro perfektní chuť i vůni vykouzlí skvělý zážitek nejen v adventu
Všichni milovníci kvalitního jídla by měli určitě zpozornět, protože pro ně máme ty správné kuchyňské ingredience k tomu, aby bylo co nejchutnější. Rozdíly mezi bio a konvenčními potravinami jsou, co se týče aromatu i chuti mnohdy až propastné.

