Potravinové doplňky: Na co si dát pozor pri výběru

16. 09. 2022

Budovat zdravou imunitu je potřeba dlouhodobě a systematicky

Dobrá imunita se sama jen tak z ničeho nevykouzlí. Ale pokud si osvojíte pár dobrých tipů, jak ji podpořit, můžete ji mít v dlouhodobém horizontu opravdu odolnou. Abyste dobře zvládli podzimní plískanice a zimní zátěžovou zkoušku s respiračními onemocněními v co největší pohodě, je dobré začít pomalu posilovat organismus již během září. Za tři měsíce vyřešíte poměrně dost a vaše tělo vám opravdu poděkuje. Zaměřte se hlavně na stav svých střev. Stresy, používání antibiotik nebo nezdravá strava dokáže s imunitou opravdu nepěkně zatočit.

Podpora zdravých střevních bakterií pomocí probiotik a prebiotik nebo kombinovaných symbiotik je prvním úspěšným krokem k odolnému organismu, který jen tak něco nezaskočí. Stav vašich střev má totiž vliv na mnoho dalších faktorů každodenního života. Třeba na snahu zhubnout, na to, v jakém stavu je vaše pleť nebo zda máte dostatek nebo naopak úbytek celkové energie. Mají co do činění také s psychickou pohodou a vaší odolností vůči zátěžovým situacím. Dobře zvolená probiotika či symbiotika mohou při delším používání podpořit odolnost organismu proti vzniku zánětlivých reakcí.

Kdy mohou být doplňky stravy nevhodné pro tělo?

V běžných, levných potravinových doplňcích můžete najít látky, které nejsou zrovna příznivé pro lidské zdraví. Třeba oxid titaničitý, který se používá jako barvivo a nemá žádnou výživovou hodnotu ani léčivé opodstatnění. Jinak jej můžete najít jako UV filtr v opalovací kosmetice. Pokud je užíván vnitřně, je spojovaný se vznikem alergií a dalších zdravotních potíží jako autoimunitní poruchy a je uváděn jako potenciální lidský karcinogen. Stále ho můžete najít v složení léčiv a v potravinových doplňcích.

Oxid titaničitý (E171): Jeho použití v ČR (celé EU) bylo kromě dětské výživy povolené. V USA je látka stále povolena. Evropská komise novým nařízením stahuje oxid titaničitý (E 171) ze seznamu povolených potravinářských přídatných látek. Potraviny s jeho obsahem mohou být vyráběny do 7. srpna 2022. Prodávány pak do vyprodání zásob. V léčivých výrobcích bude nadále povolen, dokud se nenajde vhodná alternativa (www.ferpotravina.cz)

V mnoha minerálech a vitamínech najdete třeba také křemičitan hořečnatý (mastek). Je používaný jako protispékavá složka. Čím dál více se mluví o jeho souvislosti se vznikem onkologických onemocnění, ať už při dlouhodobém vnějším nebo vnitřním používání.

Poměrně běžnou ingrediencí je i hydrogenovaný olej, který slouží jako plnivo a pochází nejčastěji z GMO sóje. Je spojován se vznikem kardiovaskulárních chorob, diabetu a potíží nervového systému.

Problematické jsou také umělé příchutě, které jsou známé hlavně jako příměsi do dětských vitamínů a také zvýrazňovače chuti. Ty také nemají ve vitamínech opodstatnění výživové ani funkční. Bývají spojovány se vznikem cukrovky a hypertenze a přibírání na váze u dětí.

U produktů jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny musíte zpozornět hlavně kvůli možné kontaminaci vodních zdrojů, z kterých pochází. Mohou obsahovat olovo, rtuť a jiné látky, často jmenované v souvislosti se znečištěním moří.

 

Non toxic doplňky stravy a jejich „něco navíc“

V non toxic doplňcích stravy nenajdete barviva, plnidla, leštidla nebo protispékavé látky, běžně se vyskytující v konvenčních vitamínech. Překvapí také svou čistotou a koncentrací. Fungují v dobré symbióze s tělem a jsou jím výborně vstřebatelné. Pokud pochází ze zvířecích zdrojů a nejsou nahraditelné rostlinnými (typicky třeba kolagen, který nemá rostlinnou variantu, protože se vyskytuje pouze v pohybovém aparátu živočichů a kůži ryb), jsou dobrou volbou kvůli etickému zacházení s hospodářskými zvířaty.

Kolageny, které splňují non toxic požadavky totiž pocházejí ze zvířat z volných chovů, které byly krmeny na pastvinách a byly pro ně zařízeny dobré životní podmínky. Potravinový doplněk je tak daleko kvalitnější než ten, který pochází ze zvířat z velkochovů, i když se jedná o větší finanční investici. Sáhnete-li po živočišných zdrojích omega-3 mastných kyselin, můžete si být jisti tím, že taktéž pochází z nekontaminovaných zdrojů. Tyto potravinové doplňky prochází před uvedením na trh velmi podrobnou kontrolou.

 

Jaké potravinové doplňky by neměly chybět u vás doma nejen na podzim?

Kromě probiotik nebo symbiotik by vám doma neměl chybět kvalitní vitamín C. Nejen, že funguje jako výborný prekurzor tvorby kožního kolagenu a antioxidant, napomáhá snižovat projevy zánětu v těle a zlepšuje celkovou odolnost organismu. Můžete jej pro lepší protizánětlivou účinnost výborně kombinovat se zinkem. Samozřejmostí je také vitamín D, kterého má lidské tělo v podzimních a zimních měsících nedostatek a tím se zvyšuje vaše šance na to, že na vás sedne nějaký ten bacil. Pro zdravou, odolnou a krásnou pleť bez vrásek je nutností kvalitní, výše zmíněný kolagen. Navíc jeho konzumací podpoříte skvělý stav pohybového aparátu, nehtů i vlasů. Sami uvidíte, že vědomé užívání potravinových doplňků a přemýšlení při jejich koupi o tom, z jakého zdroje pochází a co mohou dát Vašemu tělu se v dlouhodobém horizontu opravdu vyplatí.