Alveus Bio prémiová čajová zmes Soul of Sri Lanka 100 g

Alveus prémiová zmes čierneho čaju Soul of Sri Lanka v certifikovanej bio kvalite. Zmes čierneho čaju a vybraného korenia s príbehom. Z každého balenia čaju značka Alveus daruje 1 EURO projektu Hellabeem, ktorá pomáha mladým znevýhodneným ľudom začleniť sa do spoločnosti a získať prácu. Čaj Soul of Sri Lanka je zmes bio ceylónského čierneho čaju s vybraným  bio korením, ktorá zahreje, povzbudí, dodá energiu nielen ráno. Obsahuje kúsky cejlónskej škorice, zázvoru, ružového korenia, kardamomu, vanilky. Nádherne voňavá zmes a silná intenzívna chuť. Ide o viacnálevový čaj, možno ho piť osladený či kombinácii s mliekom, alebo aj samotný. Ideálna kombinácia nielen k raňajkám,ale aj kedykoľvek počas dňa. Je aj skvelým darčekom pre každého milovníka čierneho čaju a exotického korenia. Dodávaný v znovuuzatvárateľnom pevnom papierovom vrecku typu reseal. Vrecko je navrhnuté tak, aby čo najdlhšie uchovávalo vôňu a chuť čaju.

Balenie je 100 g, čo je viac než býva bežným štandardom. Pripravíte z neho minimálne 40 porcií kvalitného bio čierneho čaju (reálne však oveľa viac, hlavne ak máte radi miernu intenzitu lúhovania)

Príprava: 1-2 čajové lyžičky na 200-300 ml objemu zalejte horúcou vodou (100°C) a lúhujte 3-5 min

Tipy:

• čaj pokojne použite opakovane, je možné z neho pripraviť až 3 nálevy prémiového bio čierneho čaju
• poslúži ako náhrada rannej kávy, ak potrebujete dodať energiu a povzbudiť, no nechcete žalúdok zaťažovať kávou
• dobre chutí s mliekom alebo jemne dosladený trstinovým cukrom
• ideálny na prípravu sviatočného domáceho punču

Zloženie: čierny čaj Ceylon OP* (53%) (Sri Lanka), kúsky cejlónskej škorice*, zázvor*, čierne korenie*, ružové korenie*, prírodná aróma, kardamom*, muškátový orech*, bourbonská vanilka*

*pochádzajúci z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva

Prečo prémiové čaje? https://www.wereco.store/sk/a/zahrejte-se-caji-premiove-kvality-oceni-je-vsichni-milovnici-plnych-chuti-a-vuni

CTC - skratka pre crush curl tear curl, teda typ výrobného procesu čaju, kedy sa čajové lístky rolujú, drvia a krútia tak aby vznikli rovnomerné maličké kúsky čajového "peletu" alebo zmesi na čaj. Tento typ čaju pochádza hlavne z provincií Assam, Terai, Dooars, ale aj zo Sri Lanky. Vyniká svojou silnou chuťou, tmavou farbou, rýchlym vylúhovaním, intenzívnou vôňou.

OP - orange pekoe, je kvalitu, tzv. grade CTC čaju, OP grade ú celé zrolované lístky čaju, nedrvia sa, majú intenzívnu ale jemnú chuť a vôňu

Projekt Hellabeem: projekt holandskej organizácie fungujúci priamo na Sri Lanke od roku 2002.Hellabeem pomáha  fyzicky znevýhodneným mladým ľuďom ( a tým pdáom sociálne vylúčeným) začleniť sa plnohodnotne do spoločnosti, nájsť si prácu, starať sa o svoje zdravie. Organizácia prevádzkuje  "in-house" výukové a zároveň rehabilitačné centrum. Pomája mladým ľuďom zvýšiť si kvalifikáciu, schopnosti, aby sa napriek svojmu znevýhodneniu dokázali uplatniť na trhu práce priamo vo svojej domovskej krajine.

Značka Alveus je členom asociácie Ethical Tea Partnership, ktorá zaručuje férové podmienky pre farmárov a spracovateľov čaju. Členovia asociácie sa zaväzujú k princípom udržateľnosti, férového obchodovania, podpory lokálnej ekonomiky a rovnosti pracovných príležitostí pre zberačov čaju. Znižovanie uhlíkovej stopy, regeneračné postupy pri ochrane pôdy pred degradáciou, šetrné využívanie vodných zdrojov, to sú princípy, na ktorých si asociácia zakladá.

Čaj nie je len nápoj, je to vášeň, radosť, kultúra. Je to čistý prístup k životu, ktorý Alveus zdieľa so svojimi zákazníkmi na celom svete. Značka Alveus pracuje každým rokom na vývoji nových receptúr, na zachytení aktuálnych trendov. Sú to roky práce a aplikácie vedomostí expertov na čaj, ktoré prinášajú prémiové organické čaje.