Alveus Bio prémiový matcha čaj Japan Ceremonial matcha 30 g

Alveus je už stálicou našej ponuky, ktorá si omotala okolo prsta nielen tých, ktorí radi siahnu po tradičných čiernych a zelených čajoch, ale aj gurmánov s maškrtným jazykom túžiacich po zmesiach s hlbšími a pestrejšími tónmi ovocia, kvetín a bylín. Alveus prémiový zelený čaj typ matcha z Japonska. Pravá japonská matcha extra jemne namletá, ktorej chuť si užijú nároční spotrebitelia aj tí, ktorí matcha čaj len ochutnávajú. Matcha je v certifikovanej bio kvalite. Je vhodná na klasickú prípravu ale bude lahodným nápojom pre každodenné ceremónie milovníkov zelených čajov. Dodávaný v štýlovej minimalistickej dóze je tiež skvelým darčekom pre každého milovníka zelených čajov matcha. Dóza je navrhnutá tak, aby čo najdlhšie uchovávala vôňu a chuť čaju.

Ceremoniálna Matcha v bio kvalite spĺňa aj tie najnáročnejšie požiadavky čajomilov. Vyniká bohatou vôňou s ovocnými tónmi. Jej chuť je jemná, jemne horkastá, s dotykom sladkosti na poschodí. Je výborná pre každodenné chvíľky zaslúženej pohody. Zelený čaj Matcha je povzbudzujúci spojenec na dodanie potrebnej energie.

Matcha je forma práškového zeleného čaju vyrobeného z čajových lístkov, ktoré sa po zbere krátko sparia, sušia a potom tradične melú v žulovom mlyne. Tradičným spôsobom pestovania japonského zeleného čaju je zakrytie čajových rastlín, aby boli listy chránené pred priamym slnečným žiarením po väčšinu vegetačného obdobia. Vyberajú sa iba vysoko kvalitné mladé čajové lístky, ktoré sa ihneď po ukončení zberu sparia, aby nedošlo k ich oxidácii. Tento proces umožňuje produkovať vyššie množstvo aminokyselín a bioaktívnych zlúčenín, ako je chlorofyl a theanín, čo dáva čaju Matcha Tea charakteristickú intenzívnu zelenú farbu a chuť bez príliš zvieravej horkosti.

Príprava:

Dávkovanie je 1g na 100 ml vody s teplotou 80°C, lúhovanie potom prebieha 0,25 minút.

Balenie je 30 g, pripravíte z neho minimálne 30 porcií kvalitného matcha 

Tipy:

• pri príprave matcha laté doporučujeme použiť ovsené alebo sójové "mlieko", najlepšie tak vynikne chuť matcha
• pridajte matcha do obľúbenej raňajkovej kaše, krásne povzbudí a osvieži chuť
• je skvelý pre prípravu ľadového čaju v teplých dňoch, stačí jemne dochutiť citrónom alebo len pridať ľad

Zloženie:

Japonská Ceremonial Matcha*. *Bio certifikácia

Prečo prémiové čaje? https://www.wereco.store/sk/a/zahrejte-se-caji-premiove-kvality-oceni-je-vsichni-milovnici-plnych-chuti-a-vuni

Značka Alveus je členom asociácie Ethical Tea Partnership, ktorá zaručuje férové podmienky pre farmárov a spracovateľov čaju. Členovia asociácie sa zaväzujú k princípom udržateľnosti, férového obchodovania, podpory lokálnej ekonomiky a rovnosti pracovných príležitostí pre zberačov čaju. Znižovanie uhlíkovej stopy, regeneračné postupy pri ochrane pôdy pred degradáciou, šetrné využívanie vodných zdrojov, to sú princípy, na ktorých si asociácia zakladá.

Čaj nie je len nápoj, je to vášeň, radosť, kultúra. Je to čistý prístup k životu, ktorý Alveus zdieľa so svojimi zákazníkmi na celom svete. Značka Alveus pracuje každým rokom na vývoji nových receptúr, na zachytení aktuálnych trendov. Sú to roky práce a aplikácie vedomostí expertov na čaj, ktoré prinášajú prémiové organické čaje.