Ceylon Kokonati Bio pražené kokosové maslo 130 g

Toto bio pražené kokosové maslo je zdravá rastlinná alternatíva klasického živočíšneho mliečneho masla. Delikátne pražené kokosové maslo nesmie vo vašej kuchyni chýbať! Chutí po slanom karameli a funguje ako skvelá alternatíva arašidového masla. Alergici na orechy zaplesajú, ale pochopiteľne nielen oni. Jedná sa o všestranné bio smotanové kokosové maslo bez zbytočných aditív, semenných olejov ako repka alebo slnečnice a bez veľkého priemyselného spracovávania. Snúbi sa v ňom chrumkavosť a lahodná smotanová krémovosť v jednom. Rozpúšťa sa v ústach a po miernom zahriatí sa ľahko rozotiera. Najjednoduchší spôsob, ako rozpustiť kokosové maslo, je zvariť v hrnci pol litra vody, vypnúť sporák, a vložiť do horúcej vody na 5 minút pohár s maslom. Potom pohár vytiahnite a obsah premiešajte. Kokosové maslo bude tekuté a pripravené na ďalšie spracovanie v kuchyni.

Kokosové maslo Ceylon Kokonati sa vyrába zo 100% bio čerstvo nastrúhanej a usušenej kokosovej dužiny, ktorá je jemne rozomletá vo vlastnom oleji. Jedná sa o vody zbavenú dužinu polotuhej konzistencie. Môže byť skladované pri izbovej teplote. Rozmiešaním v horúcej vode je možné získať kokosové mlieko alebo kokosovú smotanu. Do pokrmov je však možné ho pri varení primiešavať samotné.

Použitie

• Môžete ho pridávať do rôznych koktailov, využijete ho aj pri pečení koláčov, sušienok a iných dezertov.
• Je skvelé na zjemnenie polievok aj karí.
• Rozpustením v horúcej vode z neho pripravíte kokosové mlieko či kokosovú smotanu požadovanej konzistencie.
• Skvele sa hodí do krémových šalátových dressingov, energetických guličiek a raw tyčiniek či guličiek.
• Môžete ho použiť namiesto iných mliečnych smotan do kávy, “bullet proof coffee” či horúcej čokolády.

Zloženie: 100% čerstvo nastrúhaná a sušená kokosová dužina vo vlastnom oleji. Bez prísad a konzervačných látok.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota
Tuky - z toho nasýtené mastné kyseliny
Sacharidy - z toho cukry
Bielkoviny
Soľ

Skladovanie: Uchovávajte vo vzduchotesnej špajze, mimo dosahu slnečného žiarenia a vlhkosti. Na naberanie používajte suchú lyžicu. Spotrebujte do 3-4 mesiacov od otvorenia. Na ešte predĺženie trvanlivosti je možné výrobok po otvorení uchovávať v chladničke. Krémové kokosové maslo s trvanlivosťou do dvoch rokov od dátumu výroby zostáva bezpečne použiteľné aj po dlhšiu dobu, pokiaľ je skladované s minimálnym vystavením svetlu, vzduchu a vlhkosti.

Upozornenie: Pred prvým použitím môže dôjsť k oddeľovaniu masla kvôli absencii chemických stabilizátorov. Pred prvým použitím preto môžete zahriať tesne uzavretý pohár vložením do horúceho vodného kúpeľa, kým sa maslo z väčšej časti nerozpustí. Premiešajte, kým sa dobre nespoja, a nechajte stuhnúť pri izbovej teplote.

Ceylon Kokonati pre svoje výrobky používajú zásadne single origin, eticky zberané non GMO suroviny. Ich produkty sú vegánske, bez lepku, vhodné pre keto, paleo aj raw diétu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor. Ich kúpou podporíte tradičné spôsoby obživy aj zníženie uhlíkovej stopy – výrobky sú totiž vyrábané aj balené priamo v mieste zberu surovín. Ceylon Kokonati sa snaží o 100% zero waste produkciu. Predaj týchto produktov zohráva zásadnú úlohu v zamestnanosti a ekonomickej podpore dedinskej komunity. Deťom svojich zamestnancov poskytuje Ceylon Kokonati školské učebnice a písacie potreby na celý školský rok.