Květomluva Jerky bio hovädzie sušené mäso s jablčným muštom

Veľmi kvalitné bio hovädzie mäso z Farmy Rudimov z CHKO Biele Karpaty z juhu Valašska. Obsahuje menej soli a iba veľmi kvalitné ingrediencie z bylinnej farmy Květomluva v BIO kvalite. Je jemné. Výborný tip na desiatu na výlete, pri cestovaní, alebo len tak. Má výraznú chuť mäsa, zeleniny a byliniek. Vyrobené v spolupráci s Jironi Food s.r.o. Vyhovuje AIP diéte.

Farma Rudimov chová hovädzí dobytok plemena Aberdeen Angus. Zvieratá sa celoročne pasú na lúkach a sú chované v súlade s ich prirodzenými potrebami (tzv. wellfare). Zároveň tak pomáhajú s nenásilnou údržbou tejto krásnej, chránenej krajiny.

Aby postrážili a mohli Vám zaručiť kvalitné spracovanie mäsa, vybudovali roku 2014 certifikovanú rozrábku a spracovaňu Masozluky. Mäso z chovaných zvierat sa u nich v Rudimove ručne búra a ďalej spracováva. Vybrané kúsky dobytka po šetrnej porážke zrejú metódou Dry Aging (starenie mäsa metódou suchého zrenia). Získavajú tak neopakovateľnú krehkosť a skutočne plnú chuť. V celej prevádzke je zachovaná ručná výroba s individuálnym prístupom ako k surovine, tak k požiadavkám zákazníka. Garantujú Vám dodržiavanie najvyšších možných štandardov v celej prevádzke, od narodenia zvieraťa až po kvalitné vyzretie a spracovanie mäsa, to všetko v bio kvalite.

Mäsový trvanlivý, tepelne opracovaný výrobok s vysokým podielom bielkovín.

Zloženie: BIO hovädzie mäso, bio jablkový mušt, bio jablčný ocot, morská soľ, bio petržlen.

100 g výrobku je vyrobené z 300 g čerstvého mäsa

Výživové údaje vo výrobku:

Skladovanie: Skladujte od 1 °C do 30 °C. Po otvorení skonzumujte do 2 dní.

Krajina pôvodu: Česká Republika