Sonnentor Bio morská soľ údená Smokey Salt 150 g

Táto údená soľ s tónmi béžovej až svetlo zlatistej farby má výbornú údenú chuť a príjemne vonia po šunke. Podľa starej udiarenskej tradície sa zušľachťuje v malej udiarni v nemeckom pohorí zvanom Švábska Alba. Aby jej chuť mohla vyzrieť v jemnom dyme z jedľového a bukového dreva, ponecháva sa táto pôvodná morská soľ v udiarni po dobu 6-7 dní. Milovníci údenej kuchyne tak môžu vytvárať svoje vlastné kulinárske recepty bez toho, aby vlastnili udiareň. Dokonale sa hodí k miešaným vajciam, hubovým pokrmom, dusenému mäsu, sendvičom, grilovaným pokrmom, rybám aj šošovke s cestovinami. TIP: Pridávajte soľ až ku koncu varenia, aby sa údená aróma krásne udržala a pomaly rozvinula v pripravovanom pokrme.

Zloženie: morská soľ údená.

Použitie: V českej a škandinávskej kuchyni na zeleninu, hydina, vajcia, na zapekanie, na hovädzie mäso, grilovanie, jedlá z jedného hrnca, jedlá z obilnín, nátierky, pikantná štrúdľa, strukoviny, vegetariánske jedlá, dusené mäso, jahňacie mäso chlieb, šalát, polievky, zemiaky, pečené mäso, tekvicu / cuketu, bravčové mäso, dipy atď.

Výživové údaje:

Skladovanie: Skladovať v suchu, chlade a tme.