Sonnentor Bio paprika ostrá mletá 50 g

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Sonnentor Bio paprika ostrá mletá 50 g

Laszlo, Janos aj Piroska papriku milujú. Privoňajte k paprike a hneď sa vám vybaví Maďarsko – krajina guláša, kurčaťa na paprike a ďalších pokrmov, do ktorých paprika neodmysliteľne patrí. Toto tmavo červené korenie si obľúbili aj vo zvyšku sveta a tvoria nezanedbateľnú súčasť mnohých svetových kuchýň. Vôňa papriky je výrazná s tónmi ovocia. Pri použití papriky sa medze nekladú, každopádne treba mať na pamäti, že v rozpálenom oleji horkne, preto sa ho radšej vyvarujte. Prísť o jej skvelú chuť by bola škoda. TIP: pridajte do výpeku a na miernom ohni krátko poduste. Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10. viac

Kód produktu: P2300479 Doprava a platba

3,04 €

Kód produktu: P2300479 Doprava a platba

Popis a špecifikácia

Rasca je korením predovšetkým nemecky hovoriacich krajín a poznáme ho hlavne ako korenie na chlieb. Bravčová pečienka, kel a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú, horko-sladkú arómu. Hnedé semienka dochutia ako zemiakovú polievku či tvarohovú nátierku, tak sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál ako napr. marocké rascové polievky. TIP: Mnoho ľudí sa chce vyhnúť priamemu uhryznutiu do rasce. Kto chce, môže korenie uvariť v ľanovom vrecúšku a pred servírovaním ho odstrániť. Ak rascu pred použitím krátko orestujete, rozvinie sa jej aróma ešte viac. Nemal by chýbať v žiadnej domácnosti.

Zloženie: Paprika ostrá mletá.

Kde nájde využitie: vo svetovej kuchyni, predovšetkým na strukoviny, čerstvý syr, zemiaky, pečené mäso, jedlá z jedného hrnca, ryby, dusené mäso, zelenina, hydina, hovädzie mäso, vegetariánske jedlá, grilovanie.

Skladovanie: Skladovať v suchu a chlade.