Ceylon Kokonati bio bezlepková banánová múka zo zelených banánov 450 g

Banánová bio bezlepková múka je jednou z najlepších alternatív múky. Možno ju použiť mnohými spôsobmi ako konvenčnú múku alebo škrob. Pri pečení môžete v recepte nahradiť okolo 30% konvenčnej múky banánovou múkou a nespoznáte rozdiel. Máme pre vás ale aj špeciálne vyvinuté receptúry, v ktorých používame iba banánovú múku. Exotická bezlepková alternatíva pšeničnej múky má neutrálnu chuť, ktorá mimochodom vôbec nepripomína banánovú chuť, pretože je vyrobená z nie príliš zrelých zelených banánov. Tie sa neodporúčajú jesť surové. Pri výrobe múky sa zo všetkého najskôr zelené banány olúpu, nakrájajú na malé kúsky, sušia a potom opatrne melú na banánovú múčku.

Banánovú múku odporúčame použiť na pečenie či už na sladko alebo na slano, je výbornou náhradou bežne známych múk do palaciniek, krupicových kaší alebo koláčov, sušienok, muffinov a rôznych druhov dezertov. Vyskúšajte napríklad banánové vafle, banánové palacinky alebo náš čokoládový banánový chlieb na desiatu či raňajky. Avšak vďaka neutrálnej chuti môžete použiť túto múku aj na chlieb a rožky, ktoré môžete piecť ľahko bez lepku.

Zloženie: 100% sušené zelené banány z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje na 100 g:

Vypestované v Cejlone (Srí Lanka). Balené v zariadení, ktoré zároveň spracováva kešu a kokos.

Ceylon Kokonati svoje produkty vyrába v rodinnej manufaktúre, svojim dodávateľom aj výrobcom platia férové ceny a do výrobných procesov premieta mnohogeneračné znalosti. Používa iba suroviny tej najvyššej kvality. Môžete si byť takí istí, že za prémiovú cenu dostávate taktiež vysoko prémiovú kvalitu. Kúpou múky tak podporíte tradičné živobytie dedinčanov v suchých oblastiach Srí Lanky. Vďaka tomu je umožnené obyvateľom dediny využiť ich dlhoročné znalosti a odborné skúsenosti.