Sonnentor Bio zeleninový bujón Zeleninová polievka sv. Hildegardy 60 g
Sonnentor Bio zeleninový bujón Zeleninová polievka sv. Hildegardy 60 g
🥘 Sonnentor Bio zeleninový bujón sv. Hildegardy – poctivý základ bez palmového oleja
Sonnentor Bio zeleninový bujón sv. Hildegardy je prémiová bujónová kocka v biokvalite, vytvorená podľa receptúry inšpirovanej vedomosťami svätej Hildegardy z Bingenu. Táto zmes je navrhnutá na prípravu čistého zeleninového vývaru s bohatým aromatickým profilom, ktorý vyniká svojou čistotou a absenciou syntetických aditív.
Základom je vyvážená kombinácia koreňovej zeleniny, ako je mrkva a paštrnák, doplnená o netradičné byliny (galgan, yzop, šalvia). Namiesto bežne používaného palmového tuku je v receptúre využité bio bambucké maslo, ktoré dodáva nálevu jemnosť a stabilitu. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, čo zaisťuje vysoký používateľský komfort.
Ak hľadáte kvalitný základ pre svoje polievky, ktorý rešpektuje tradičné bylinkárstvo a moderné požiadavky na bioprodukciu, je bujón sv. Hildegardy od Sonnentoru štandardom pre každú uvedomelú kuchyňu.
💡 Odborný tip WERECO:
Vďaka obsahu yzopu a galganu má tento bujón jemne korenistý charakter, ktorý sa skvele hodí k pokrmom z jedného hrnca alebo na ochutenie obilninových kaší a rizot. Kocka sa rýchlo rozpúšťa a vďaka absencii glutamanu nezanecháva umelú pachuť. Odporúčame povariť aspoň 2 minúty, aby sa plne uvoľnili aromatické silice zo sušených bylín.
Odborný prístup: Text popisu je pripravený v súlade s platnou legislatívou EÚ a GMC compliance. Zameriava sa na technické parametre zloženia a kulinárske vlastnosti bez zavádzajúcich zdravotných tvrdení.
🎯 Prečo si vybrať bujón sv. Hildegardy
Sonnentor kladie dôraz na etické poľnohospodárstvo a čisté zloženie potravín. Tento produkt predstavuje udržateľnú cestu k rýchlemu a kvalitnému vareniu.
- 100% Bio certifikované suroviny
- Úplne bez palmového oleja (použité bambucké maslo)
- Vysoký podiel zeleniny (23 %)
- Zmes tradičných a vzácnych bylín
- Bez pridaných zvýrazňovačov chuti (glutamanov)
🔎 Pre koho je tento produkt vhodný
Bujón je vďaka svojmu čistému zloženiu vhodný pre široké spektrum používateľov preferujúcich biopotraviny.
- pre vegánov a vegetariánov (čisto rastlinný pôvod)
- pre používateľov preferujúcich Clean Label produkty
- pre milovníkov tradičného bylinkárstva
- ako rýchla a kvalitná pomoc pri príprave teplých večerí
🕒 Kedy zaradiť bujón do varenia
Vďaka svojej sýtej bylinkovej chuti nájde kocka uplatnenie v mnohých fázach prípravy jedla.
- ako základ zeleninových a mäsových polievok
- na dochutenie omáčok a dusených zmesí
- pri varení ryže, kuskusu alebo bulguru
- do jedál z jedného hrnca a zapekaných pokrmov
🌿 Nutričné a technické vlastnosti
Kvalita nálevu je definovaná synergickým pôsobením bio ingrediencií:
- Bio Zelenina (23 %): Mrkva, cibuľa a paštrnák tvoria sladký koreňový základ.
- Bambucké maslo a Slnečnicový olej: Zaisťujú stabilitu nálevu a uvoľnenie aromatických látok.
- Bylinkový komplex: Šalvia, ligurček, estragón a cesnak medvedí dodávajú zmesi hĺbku.
- Kurkuma a Galgan: Prispievajú k prirodzenej farebnosti a mierne hrejivému podtónu.
📊 Prehľad nutričných hodnôt (na 100 g)
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1612 kJ / 384 kcal |
| Tuky (z toho nasýtené) | 26 g (11,5 g) |
| Sacharidy (z toho cukry) | 31,2 g (18,8 g) |
| Soľ | 25,5 g |
🌿 Zloženie
Ingrediencie: soľ, zmes zeleniny bio v rôznom pomere 23 % (mrkva bio, cibuľa bio, paštrnák bio), bambucké maslo bio, kukuričný škrob bio, trstinový cukor bio, slnečnicový olej bio, paprika sladká bio, pažítka bio, yzop bio, ligurček bio, petržlen bio, cesnak bio, galgan bio, fenikel bio, muškátový oriešok bio, estragón bio, cesnak medvedí bio, šalvia bio, kurkuma bio.
📋 Príprava a skladovanie
- Dávkovanie: 1 kocka (10 g) na 0,5 litra vriacej vody.
- Príprava: Vhoďte do vody a nechajte krátko povariť, kým sa kocka úplne nerozpustí.
- Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade na zachovanie intenzity silíc.
Upozornenie: Potravina. Môže obsahovať stopy lepku, vajec, mlieka, sóje, zeleru, horčice a siričitanov. Soľ je prítomná v tradičnom množstve na výrobu bujónov.




