Francouzská rodinná firma, která miluje včely již téměř půl století: Seznamte se s Ballot-Flurin
S láskou ke včelám dojdete dále
Pokud by někdo vyhlásil anketu o nejužitečnější zvíře, hmyz nebo živočicha, hlasovali bychom pro včely. Jsou neúnavnými pracovnicemi na naší potravě, ale pokud se podíváte na fungování úlu, najdete v něm absolutní dokonalost. Dokážou se postarat o potravu všech součástí včelstva, tepelnou izolaci úlu a rovněž jeho přirozenou desinfekci.
Včely jsou mocnými léčitelkami a dodavatelkami řady spolehlivých naturopatických produktů se zajímavým složením. Pokrývají širokou škálu pomoci nejen při zimních neduzích. O tom by Vám mohla celé dny vyprávět zakladatelka Ballot-Flurin Catherine Flurin, která se aktivně věnuje péči o včely od svých dvaceti let a určitě byste se ani po tak dlouhé době s ní nenudili. Za jménem firmy nehledejte nic složitého, jde prostě o příjmení Catherine a jejího partnera Philippa.
Velký důvod, proč milovat Ballot-Flurin je biodynamický přístup ke včelám
Catherine byla už jako malá fascinována životem včel. V roce 1976, ve svých 20 letech prošla klasickým školením pro včelaře, ale nenašla v něm patřičné uspokojující informace, které by ladily s jejím přístupem k životu. Prostě se setkala s komerčními metodami včelaření, které mnohdy nemají nic společného se zvířecí welfare a přirozeným respektem k životnímu prostředí. Našla tedy jiný přístup ke včelstvům a vyvinula metodu GENTLE Beekeeping® založenou na respektu ke včelám a jejich přirozenému biorytmu.
Včelstva Ballot-Flurin jsou chována v ekologicky čistých lokalitách a ošetřována tak, aby byla co nejméně zatěžována a byl rozvinut jejich přirozený potenciál. Pro jejich léčbu nejsou používána agresivní antibiotika, ale homeopatika a přírodní prostředky. Sklizeň produktů z úlu probíhá šetrnými způsoby tak, aby neohrozila jejich fungování a včelstva měla stále dostatek prostředků pro život.
Zpracování produktů probíhá velmi šetrně, aby byly zachovány jejich přirozené výživové a pečující vlastnosti. Malá rodinná firma s velkým přesahem do vzdělávání v oblasti ekologie a biodynamickému přístupu ke včelám, dokázala zaujmout nejen své krajany, ale stala se populární i mimo zemi Galského kohouta. Kromě klasických oblíbenců naturopatů jako je propolis, včelí pyl, medy a mateří kašička nabízí Ballot-Flurin i včelí kosmetiku, která je vyráběná vědomě, s ohledem na včely, respektuje přirozené biorytmy růstu rostlin a vzniká vyloženě ruční produkcí.
Unikátní biodynamická síla propolisu
Propolis je přírodní antibakteriální prostředek, který rovněž vyniká zajímavým složením antioxidačních látek. Ten od Ballot-Flurin je sklízen metodou Gentle Beekeeping®. Byl podroben mnoha rozborům čistoty a kvality. Pochází z chráněné oblasti mezi Francií a Španělskem. Přípravky procházejí manuální dynamizací. Dynamizovaný propolis je výjimečný živými strukturami a vibračním polem, které byly prokázány citlivými testy krystalizace. Obsahuje až pětkrát více antioxidantů než extrakt z rozmarýnu, je bohatý na polyfenoly. Prémiový propolis zaručuje uživateli, že nebyl narušen přirozený život včelstva, protože z 1 kg sklizně se používá pro apiterapeutické použití pouze 300 g. Jeho původní barva je tmavá, červenohnědá, která může mít sklon k hnědnutí.
Rodinná firma s vysokým ekologickým potenciálem a zajímavými certifikáty
Rodiče tří dětí jsou oba nadšení včelaři a příběh firmy začal, když si koupili malou nemovitost na úpatí Pyrenejí, kterou opravili a na dvou hektarech strání začali aktivně včelařit. Farma Ballot-Flurin Apiculteurs byla oficiálně založena v roce 1982 a Philippe s Catherine byli mezi prvními, kteří propagovali respektující, organické včelařství, které je šetrné, mírné a bez použití GMO. Produkce je zaměřená na mikroregiony a zachování jemných přírodních sil veškerých produktů se důrazem na permakulturu a biodynamiku. A úspěchy lze měřit také tím, že se pyšní několika pro spotřebitele důležitými certifikáty.
- Evropský bio certifikát, který umožňuje certifikaci bio produktů (od krmiva pro zvířata přes potraviny). V případě vícesložkových potravin evropské označení Bio garantuje minimálně 95 % ekologických zemědělských produktů. Všechny zdravotní přípravky a doplňky stravy jsou certifikované jako bio.
- Cosmos a Cosmebio certifikáty pro kosmetiku a hygienické produkty, kdy si můžete být jisti, že 95 % složek je přírodního původu a minimálně 10 % z nich (u rostlinného materiálu 95 % rostlin) pochází z ekologického zemědělství. U těchto certifikátů platí zákaz ingrediencí, pocházejících z petrochemického průmyslu a GMO produkce. Certifikáty mají všechny kosmetické produkty Ballot-Flurin.
- Dalšími certifikáty, s kterými se můžete u firmy setkat je Demeter, Gentle Apiculture, Paléo, který zaručuje 100% raw přípravu a že výrobek je bez obilovin, bez mléčných výrobků, bez umělých přísad, bez konzervantů (med, pyl, mateří kašička jsou v surovém stavu se všemi zachovanými nutričními výhodami).
- IBV-živý bio index, jedinečná vibrační síla, ověřená 4 bioenergetickými analýzami: citlivou krystalizací, Vincentovou bioelektronikou, elektrofotonikou a organoleptickou analýzou. Umožňuje měřit vitalitu produktů Ballot-Flurin.