Dragon Superfoods bio přírodní sladidlo Erythritol 250 g

🍬 Dragon Superfoods Bio přírodní sladidlo Erythritol

Dragon Superfoods Bio Erythritol je prémiové organické přírodní sladidlo ve formě jemného prášku, které nabízí sladkou chuť velmi podobnou bílému cukru, ale s nulovým obsahem kalorií a cukru. Toto přírodní sladidlo je ideální volbou pro osoby hlídající kalorie, diabetiky a ty, kteří následují keto způsob stravování.

🌟 Proč Dragon Superfoods Erythritol?

Nulové kalorie a cukr

• 0 kcal: Žádná energetická hodnota
• 0 g cukru: Prakticky bez sacharidů
• Neovlivňuje glykémii: Bezpečné pro diabetiky
• Keto friendly: Vhodné pro ketogenní dietu
• Low-carb: Pro nízko-sacharidovou stravu

Chuť jako cukr

• 70 % sladivosti cukru: Příjemná sladkost
• Žádná hořká pachuť: Na rozdíl od stewie
• Čistá chuť: Bez kovové přichuti
• Univerzální použití: Jako běžný cukr
• Snadná náhrada: V poměru 1,3:1

Bio kvalita

• 100% organické: Certifikace BG-BIO-22
• Z ekologického zemědělství: Kontrolovaný původ
• Přírodní: Vyrobeno fermentací
• Bez GMO: Nemodifikované
• Čisté: Bez přísad

🔬 Co je erythritol?

Přírodní cukerný alkohol

Erythritol je přírodní cukerný alkohol (polyol) přirozeně se vyskytující v některých ovocích (hrozny, meloun, hrušky) a fermentovaných potravinách.

Chemický vzorec: C₄H₁₀O₄

Vlastnosti:

• Má asi 70 % sladivosti sacharózy (cukru)
• Prakticky žádné kalorie (0 kcal)
• Neovlivňuje hladinu cukru v krvi
• Nefermentuje v ústech (nechrání zuby před kazem)
• Dobře tolerován trávicím systémem

Jak se vyrábí?

Moderní výroba erythritolu:

1. Fermentace glukózy kvasinkami
2. Purifikace a krystalizace
3. Sušení na jemný prášek
4. Bio certifikace organické suroviny

📊 Nutriční profil

Výživové vlastnosti

0 kalorií: Na rozdíl od cukru (400 kcal/100 g), erythritol prakticky neobsahuje kalorie.

0 g cukru: Prakticky žádné sacharidy, vhodné pro diabetiky a keto dietu.

Glykemický index (GI): 0 - Neovlivňuje hladinu cukru v krvi.

Zubní zdraví: Nefermentuje v ústech, nechrání zuby před kazem (na rozdíl od cukru).

🍰 Použití v kuchyni

Pečení

Náhrada cukru v pečení:

• Cookies a sušenky: Nahraďte 1:1,3 (130 g erythritolu místo 100 g cukru)
• Muffiny a cupcakes: Dobře funguje
• Brownies: Méně vlhké, přidejte tekutinu
• Koláče: Kombinujte s jinými sladidly pro lepší chuť

Tipy:

• Erythritol může krystalizovat po vychladnutí
• Kombinujte se stevií pro plnější chuť
• Neposkytuje karamelizaci jako cukr
• Může mít chladivý efekt na jazyku

Nápoje

Slazení studených i teplých nápojů:

• Káva a čaj: Sladidlo bez kalorií
• Smoothies: Přidejte 1-2 lžičky
• Koktejly: Studené i horké
• Limonády: Domácí nízkokalorické
• Ledové nápoje: Skvěle se rozpouští

Dezerty a krémy

• Krémy do dortů: Máslové nebo mascarpone
• Pudinkové krémy: Nízkokalorické
• Zmrzlina: Domácí keto zmrzlina
• Polevy: Na dorty a zákusky
• Kompoty: Slazení ovoce

Ostatní použití

• Jogurty: Přislazení
• Ovesná kaše: Sladká snídaně bez cukru
• Domácí džemy: Nízkokalorické
• Müsli: Granola bez cukru
• Energy balls: Keto tyčinky

🥄 Dávkování a tipy

Doporučené dávkování:

• Denně: Až 40 gramů
• Náhrada cukru: 1,3:1 (130 g erythritolu = 100 g cukru)
• Do nápojů: 1-2 lžičky
• Do pečení: Podle receptu (o 30 % více)

DŮLEŽITÉ: Nadměrné užívání může mít laxativní účinek! Nepřekračujte 40 g denně.

Tipy pro použití:

• Začněte menším množstvím
• Kombinujte se stevií pro plnější chuť
• Rozpouští se lépe ve teplých tekutinách
• Může krystalizovat po vychladnutí
• Má chladivý efekt na jazyku (normální)

Jak nahradit cukr:

100 g cukru = 130 g erythritolu

• 1 lžíce cukru = 1,3 lžíce erythritolu
• 1 šálek cukru = 1,3 šálku erythritolu

✅ Co vědět před použitím

Produkt je vhodný pro:

• Diabetiky: Neovlivňuje glykémii
• Keto dietu: 0 g sacharidů
• Low-carb dietu: Nulové sacharidy
• Hubnutí: 0 kalorií
• Osoby hlídající kalorie: Zdravější alternativa
• Vegany a vegetariány: Rostlinný původ

Produkt neobsahuje:

Cukr, kalorie, lepek, laktózu, GMO, umělá sladidla, aspartam, sacharín.

Výhody oproti cukru:

• 0 kalorií vs. 400 kcal (cukr)
• GI 0 vs. GI 65 (cukr)
• Neškodí zubům vs. způsobuje kaz (cukr)
• Vhodné pro diabetiky vs. nebezpečné (cukr)
• Keto friendly vs. ne (cukr)

Certifikace:

BG-BIO-22 - ekologická certifikace EU, z ekologického zemědělství.

📋 Složení

Složení: Organický erythritolový prášek* (100 %)

*z ekologického zemědělství

Alergenní látky: Neobsahuje běžné alergeny. Přirozeně bezlepkový, bez laktózy.

📦 Skladování a trvanlivost

Skladování: Skladujte v temnu, chladu a suchu. Chraňte před vlhkostí. Po použití dobře uzavřete. Uchovávejte mimo dosah dětí.

Trvanlivost: Minimální trvanlivost vyznačena na obalu. Prakticky neomezeně trvanlivé při správném skladování.

Balení: 250 g v ochranném obalu.

Konzistence: Jemný bílý krystalický prášek.

Krystalizace: Může krystalizovat v pokrmech po vychladnutí - to je normální.

⚠️ Upozornění

Obecná upozornění: Doplněk stravy není náhradou pestré stravy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Při prvním použití začněte menším množstvím.

KRITICKÉ - Laxativní účinek: Nadměrné užívání může mít laxativní účinek! Doporučené maximum je až 40 gramů denně. Nepřekračujte toto množství.

Tolerance:

• Erythritol je obecně dobře tolerován
• Při správném použití nezpůsobuje žaludeční nevolnost
• Začněte menším množstvím pro přizpůsobení
• Některé osoby mohou být citlivější

Vedlejší účinky při předávkování:

• Průjem
• Plynatost
• Nadýmání
• Žaludeční potíže

Chladivý efekt: Erythritol má endotermický efekt - při rozpouštění absorbuje teplo, což vytváří chladivý pocit na jazyku. To je normální vlastnost.

Zvířata: POZOR: Erythritol je toxický pro psy! Uchovávejte mimo dosah zvířat.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Co je erythritol? Erythritol je přírodní cukerný alkohol (polyol) vyrobený fermentací, s 0 kaloriemi a 0 g cukru, se sladivostí asi 70 % cukru.

Má erythritol kalorie? Ne, erythritol má prakticky 0 kalorií, na rozdíl od cukru (400 kcal/100 g).

Je vhodný pro diabetiky? Ano, erythritol má glykemický index 0 a neovlivňuje hladinu cukru v krvi.

Je vhodný pro keto dietu? Ano, erythritol obsahuje < 0,1 g sacharidů a je ideální pro ketogenní dietu.

Jak se liší od xylitolu? Erythritol má méně kalorií (0 vs. 240 kcal) a je lépe tolerován trávicím systémem než xylitol.

Kolik erythritolu mohu denně konzumovat? Doporučené maximum je až 40 gramů denně. Nadměrné užívání může mít laxativní účinek.

Proč má chladivý efekt? Erythritol absorbuje teplo při rozpouštění, což vytváří chladivý pocit. To je normální vlastnost.

Můžu použít do pečení? Ano, ale použijte o 30 % více než cukr (130 g erythritolu = 100 g cukru) a může krystalizovat.

Škodí zubům? Ne, erythritol nefermentuje v ústech a nechrání zuby před kazem, na rozdíl od cukru.

Je přírodní? Ano, erythritol se přirozeně vyskytuje v ovoci a je vyráběn přírodní fermentací.

Má vedlejší účinky? Při doporučeném dávkování (do 40 g/den) je dobře tolerován. Předávkování může způsobit průjem.

Jak skladovat? V suchu, chladu a temnu. Chraňte před vlhkostí.

Proč krystalizuje? Erythritol má tendenci krystalizovat, zejména v tekutinách po vychladnutí. To je normální.

Je bio certifikovaný? Ano, tento produkt má certifikaci BG-BIO-22 - z ekologického zemědělství.

Je bezpečný pro děti? Ano, ale začněte menším množstvím a nepřekračujte doporučené dávkování.

🌍 O značce Dragon Superfoods

Dragon Superfoods je bulharská značka zaměřená na prémiové organické produkty a zdravé alternativy nejvyšší kvality. Všechny produkty jsou bio certifikované, vyrobené podle přísných ekologických standardů. Společnost se zavázala k udržitelnosti, kvalitě a podpoře zdravého životního stylu.

Upozornění: Tento produkt je přírodní sladidlo. Není určen k léčbě, prevenci ani diagnostice jakéhokoli onemocnění. Nadměrné užívání může mít laxativní účinek. Doporučené maximum je až 40 gramů denně. Skladujte mimo dosah dětí a domácích zvířat (toxické pro psy).

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop), zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 není možné poskytovat tyto informace přímo u produktů.