Probio Hrách žlutý natural bio 500 g

Žlutý hrášek je výživná luštěnina bohatá na bílkoviny, vlákninu a esenciální minerály. Je ideální pro vegetariánské recepty a představuje vynikající alternativu k živočišným zdrojům bílkovin. 

Hlavní výhody:

• Velké množství rostlinných bílkovin a má nízký glykemický index
• Zdroj rostlinných proteinů
• Dodá tělu vlákninu, hořčík, železo

Popis výrobku:

Žlutý hrách je přehlížený ve prospěch blízkovýchodní cizrny,nicméně je stejně chutný a výživný. Má obzvláště zajímavý nutriční profil. Je skutečně dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vitamínů E, D, K a A, vitamíny skupiny B. Stejně jako je to u jiných luštěnin, je velmi atraktivní potravinou zdravého životního stylu. Má nízký obsah tuku, je bohatý na sacharidy a vlákninu. Pro organismus je dobrým zdrojem minerálů (železo, fosfor, draslík, vápník, hořčík atd.).

Použití v kuchyni:

Žlutý hrášek, který se používá v polévkách, pyré, hummusu.  Je také vděčným základem domacích pomazánek - přidejte jen cibulku, česnek a bylinky. Připravíte z něj vynikající indické pokrmy typu curry. 

• Použijte poměr 1:3
  
• Předem namočte hrách na 8 až 10 hodin do vody. Po namočení sceďte a propláchněte.
  
• Do hrnce přidejte hrách a vodu. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryté vařte na mírném ohni.
  
• Vařte 1 až 1,5 hodiny.

🧬 Složení

100 % hrách žlutý loupaný celý BIO

Skladování:

Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.

📊 Výživové údaje na 100 g

Energie: 1429 kJ / 338 kcal
Tuky: 1,8 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,19 g
Sacharidy: 54,7 g z toho cukry: 5,8 g
Vláknina: 12,6 g
Bílkoviny: 19,5 g
Sůl: 0 g

📜 Původ a výrobce

• Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk

• Původ: ČR

• Certifikát: Bio EU